Cuando hay alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV), el sistema inmunitario identifica por error una proteína de la leche de vaca como dañina y desencadena una reacción alérgica. Esto provoca una serie de síntomas que pueden variar de un bebé a otro en cuanto al tipo, la gravedad y el momento de presentación.

Los síntomas de la APLV y la intensidad de las reacciones son muy variados. Pueden consistir en cólicos, reacciones cutáneas (como erupción cutánea con enrojecimiento o picor, inflamación o eccema de los labios, la cara y alrededor de los ojos), problemas digestivos (como vómitos, dolor abdominal o diarrea) y síntomas parecidos a la fiebre del heno (como estornudos o picor de nariz, moqueo o congestión nasal). Las reacciones pueden ir de leves a intensas.

Estos síntomas pueden aparecer inmediatamente después del consumo de un producto lácteo (en cuestión de minutos o en un máximo de dos horas) o entre varias horas y varios días después. Los bebés con APLV pueden experimentar una mezcla de síntomas «inmediatos» (generalmente mediados por IgE) y «diferidos» (normalmente no mediados por IgE).1 Los síntomas también pueden hacer que el bebé se despierte durante la noche, llore, se sienta incómodo mientras come y gane poco peso.  Más información sobre los diferentes tipos de alergia a la proteína de la leche de vaca

 

Síntomas inmediatos
(normalmente mediados por IgE)
Pueden aparecer entre varios minutos y varias horas después de tomar un alimento que contiene proteínas de leche de vaca y entre ellos destacan1-4:
 
Inflamación de los labios, la lengua o la cara
 
Urticaria, erupción, enrojecimiento, picor o inflamación
(Granos abultados, enrojecidos y que pican en la piel que pueden limitarse a una zona o estar diseminados. Inflamación bajo la piel)
 
Brote eccematoso
(Aparición repentina de piel enrojecida, agrietada y que pica)
 
Síntomas similares a la fiebre del heno
(Estornudos, picor, moqueo o congestión nasal. Inflamación ocular)
 
Diarrea
(Deposiciones frecuentes, sueltas y líquidas)
 
Dolor abdominal
 
Vómitos
(Sentirse mal)
 
Dificultades respiratorias
(Tos, opresión en el pecho, sibilancias o dificultad para respirar)
 
Anafilaxia solicita ayuda médica inmediata
(Incluye problemas respiratorios súbitos y graves, taquicardia y erupción cutánea con picor)
 
Síntomas diferidos
(Normalmente no mediados por IgE)
Pueden aparecer entre varias horas y varios días después de tomar un alimento que contiene proteínas de leche de vaca y entre ellos destacan1-4:
 
Síntomas similares a un cólico
(Llanto excesivo y frecuente)
 
Reflujo
(Regurgitación durante o después de comer)
 
Eccema, picor o enrojecimiento
(Piel enrojecida o agrietada, picor en la piel)
 
Dolor abdominal
(Gases dolorosos)
 
Rechazo de la comida
 
Estreñimiento
(Deposiciones menos frecuentes e incomodidad al tratar de defecar)
 
Deposiciones inusuales
(Deposiciones frecuentes o sueltas o deposiciones con sangre o moco)
 
 
 
 
 

 

Ten en cuenta que esta no es una lista exhaustiva de los síntomas de la APLV. Algunos de estos síntomas se pueden producir también por motivos diferentes a la APLV, por lo que es importante que comentes todos estos síntomas con tu médico. 

 

Bibliografía
1. Koletzko S et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2012;55:221-229.
2. Venter C et al. Clin Trans Allergy 2017;7:26.
3. Vandenplas Y et al. Arch Dis Child 2007;92:902–908.
4. Venter C et al. Clin Trans Allergy 2017;7:26.